Vakantie betekent voor raskampeerder Petra Knoth: maximaal genieten en niet te moeilijk doen, maar zeker ook lekker en gevarieerd eten. Voor haar campingkookboek Smakelijk Kamperen verzamelde ze de lekkerste, eenvoudigste en meest verrassende recepten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een hartige pannenkoek met spinazie of een overheerlijke campingcurry? Alles vlot te bereiden op één of twee pitjes. En staat je potje vrolijk te pruttelen, plof dan neer in je klapstoel en geniet van de kampeerervaringen én lekkerste gerechten van BN’ers als Katja Schuurman en Peter Kuipers Munneke.